Das Herzstück unseres Verbandes ist das Zentrallabor. Hier werden die Proben aus der Milchkontrolle aber auch die aus der Milchgüteprüfung mittels moderner Maschinen untersucht.
Das Untersuchungsspektrum unseres Labors wurde über die Jahre mehr und mehr erweitert. Neben mikrobiologischen Untersuchungen (Mastitis), werden Salmonellenantikörper in Blut und Fleischsaft beim Schwein bestimmt. Weiterhin gibt es die Möglichkeit, Trächtigkeitsuntersuchungen aus der Milch vornehmen zu lassen und den Befall mit Endo- und Ektoparasiten nachzuweisen.
Im Zentrallabor kommt neueste leistungsstarke Untersuchungstechnik zum Einsatz, die von gut ausgebildeten und hoch motivierten Mitarbeitern bedient wird. So wurde Im Januar 2021 eine neue CombiFoss mit der Möglichkeit der Zelldifferenzierung in Betrieb genommen.
Ansprechpartner:
- Barbara Montag (Leitung)
Probenfahrer:
- Thomas Becker (Bereich Süd)
- Torsten Götte (Bereich Süd)
- Wolfgang Liesche (Bereich Nord)
Milchlabor
Im Jahr 2021 wurden mehr als 1 Million Proben im Rahmen der monatlichen Milchkontrolle untersucht. Die im Labor ermittelten Daten aus der Milchkontrolle werden im Rechenzentrum vit Verden verarbeitet und die Ergebnisse unseren Mitgliedsbetrieben zeitnah zur Verfügung gestellt.
Auch im Rahmen der Milchgüteuntersuchung werden die Proben in unserem Labor untersucht.
Es werden analysiert:
- Inhaltsstoffe: Fett, Eiweiß, Laktose, Harnstoff
- Zellgehalt
- Keimgehalt
- Hemmstoffe
- Gefrierpunkt
- pH-Wert
Der Landeskontrollverband für Leistungs- und Qualitätsprüfung Sachsen-Anhalt e.V. ist akkreditiert unter der Registriernummer: D-PL-17820-01-00
https://www.dakks.de/files/data/as/pdf/D-PL-17820-01-00.pdf
Liste der akkreditierten Verfahren
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Mikrobiologisches Labor
Euterentzündungen bei Kühen sind nicht nur eine der häufigsten und teuersten Krankheiten im Bereich der Milchproduktion, sie sind auch neben den Fruchtbarkeitsstörungen eine der häufigsten Abgangsursachen.
Eine Mastitis beeinträchtigt nicht nur die Gesundheit der Tiere, auch die ökonomischen Verluste durch eine verminderte Milchleistung und nicht verwertbare Milch sind nicht unerheblich.
Das Zentrallabor des LKV bietet allen Milcherzeugern an:
- Bakteriologische Untersuchung in Viertelgemelksproben
- Erstellung von Antibiogrammen
- Bestimmung der Zellzahl
Neben der analytischen Bestimmung der Infektionssituation im Euter kann so auch die Feststellung der Resistenzlage gegenüber ausgewählten Antibiotika erfolgen.
Die Proberöhrchen werden auf Anforderung durch den LKV kostenlos zur Verfügung gestellt. Sie sind entsprechend der Untersuchungsmethode vorbereitet. Nach der Probenahme durch den Betrieb, den Tierarzt oder einem geschulten Probenehmer des LKV erfolgt der kostenlose Transport nach unserem Probentransportabholplan oder telefonischer Absprache mit den Kurierfahrzeugen des LKV. Die Befundermittlung erfolgt nach 24-48 Stunden.
Die Untersuchung umfasst den Nachweis aller mastitisrelevanten Erreger (außer Mykoplasmen) sowie Hefen und Schimmelpilzen. Zum Untersuchungsergebnis wird immer die Zellzahl mit angegeben.
Hinweise zur Entnahme und Versendung von Milchproben (Mastitis)
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Serologisches Labor
Mittels dem in unserem Labor eingesetzten ELISA-Testverfahren ist die Trächtigkeit von Kühen oder Ziegen ab dem 28. Tag nach der Belegung nachweisbar.
Das Verfahren beruht auf der Bestimmung von trächtigkeitsassoziierte Glykoproteine in der Milch. Diese PAGs (pregnancy associated glycoproteins) sind Stoffwechselprodukte, die während der Trächtigkeit gebildet werden. Die Probenahme ist für die Tiere stressfrei.
Flyer zur Trächtigkeitsuntersuchung
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Salmonellen sind vom Tier auf den Menschen übertragbar (Zoonosen). Infizierte Schweine können deshalb eine Quelle von Salmonelleninfektionen des Menschen sein. Bei der Schlachtung der Tiere gelangen die Salmonellen auf das Fleisch und werden so auf den Menschen übertragen.
Gemäß den "Leitlinien des Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft zur Reduzierung des Eintrages von Salmonellen durch Schlachtschweine in die Nahrung" können mit Hilfe des Antikörpernachweises gewisse Prävalenzen erkannt werden.
Diese quantitative Bestimmung von Antikörpern gegen Salmonellen in Fleischsaft- oder Serumproben erfolgt über ein Enzymimmunoassay (ELISA-Test). Als von der QS Qualität und Sicherheit GmbH zugelassenes Labor bieten wir diese Untersuchung in unserem Labor an.
Der Leistungsumfang schließt die Bereitstellung der Fleischsaftkollektoren und den Eintrag in die zentrale Datenbank mit ein. Die Untersuchung erfolgt in Abhängigkeit von der angelieferten Probenanzahl in 2 Werktagen.
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Parasitologisches Labor
Ekto- und Endoparasiten stellen eine wichtige Erkrankungsursache landwirtschaftlicher Nutztiere dar. Ihr Auftreten kann zu Leistungseinbussen, wie auch Wachstums-depressionen und Minderzunahmen führen. Die bei den landwirtschaftlichen Nutztieren vorkommenden Ekto- und Endoparasiten lassen sich direkt oder anhand ihrer Entwicklungsstadien mikroskopisch nachweisen.
Wir stellen ihnen entsprechende Probengefäße bereit und nach Eingang der Proben bekommen sie nach 2 Werktagen das Ergebnis per Fax oder E-Mail zugesandt.
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Probeneinsendung/Tourenplan
Proben zur Untersuchung im Labor können an unseren Abholpunkten hinterlegt werden. Diese werden nach einem festen Tourenplan angefahren.
Des Weiteren gibt es die Möglichkeit der postalischen Einsendung:
LKV Sachsen-Anhalt e.V., PF 600147, 06035 Halle/S.
Das Leergut können Sie über das Labor beziehen. Ansprechpartner
Die entsprechenden Probenbegleitschein finden Sie in unserem Formularcenter.
