Untersucht werden die Proben der Milchleistungsprüfung und der Milchgüteprüfung. Seit 1995 ist unser Labor ein nach DIN ISO 17025:2005 akkreditierte Prüflabor.

Folgende Parameter werden bei uns überprüft:

• Inhaltsstoffe Fett, Eiweiß, Laktose, Harnstoff
• Zellgehalt
• Keimgehalt
• Gefrierpunkt
• Hemmstoffe
• pH-Wert

Referenz- u. Sonderuntersuchungen

• Eiweiß nach Kjeldahl
• Harnstoff am Autoanalyzer
• Gefrierpunkt am Cryostar
• Zellzahl nach Breed
• butyrometrische Fettuntersuchung von Milch u. flüssigen Milchprodukte

Im Labor des LKV Sachsen Anhalt stehen uns folgende Geräte zur Verfügung:

• 2x Combi FOSS FT
• Bactoscan FC150
• Skalarautoanalyzer
• Kjeldahlanlage FOSS
• Pipettier- u. Auswertungseinheit für Hemmstoffuntersuchungen

Routinemäßige Justierung und Kalibrierung der Geräte, regelmäßige Überprüfung der Kalibrierung durch Referenz- und Pilotproben sowie die Teilnahme an Ring- und Vergleichsuntersuchungen sind die Basis der Absicherung unserer Untersuchungs- ergebnisse.

Dokumente zum Einsenden Ihrer Proben finden Sie unter dem Punkt Zentrallabor/Formulare.