Zentrallabor

Milch


Untersucht werden die Proben der Milchleistungsprüfung und der Milchgüteprüfung.

Folgende Parameter werden bei uns überprüft:

  • Inhaltsstoffe Fett, Eiweiß, Laktose, Harnstoff
  • Zellgehalt
  • Keimgehalt
  • Gefrierpunkt
  • Hemmstoffe
  • pH-Wert

 

Referenz- u. Sonderuntersuchungen

  • Eiweiß nach Kjeldahl
  • Harnstoff am Autoanalyzer
  • Gefrierpunkt am Cryostar
  • Zellzahl nach Breed
  • butyrometrische Fettuntersuchung von Milch u. flüssigen Milchprodukte

 

Im Labor des LKV Sachsen Anhalt stehen uns folgende Geräte zur Verfügung:

  • 2x Combi FOSS FT
  • Bactoscan FC150
  • Skalarautoanalyzer
  • Kjeldahlanlage FOSS
  • Pipettier- u. Auswertungseinheit für Hemmstoffuntersuchungen

Routinemäßige Justierung und Kalibrierung der Geräte, regelmäßige Überprüfung der Kalibrierung durch Referenz- und Pilotproben sowie die Teilnahme an Ring- und Vergleichsuntersuchungen sind die Basis der Absicherung unserer Untersuchungs- ergebnisse.

Dokumente zum Einsenden Ihrer Proben finden Sie unter dem Punkt Zentrallabor/Formulare.


 QSS-Partner



(C) Landeskontrollverband für Leistungs- und Qualitätsprüfung Sachsen-Anhalt e.V.